Opis
Przyprawy i zioła od wieków zachwycają aromatem, smakiem i niezwykłymi właściwościami prozdrowotnymi. Odpowiednio stosowane działają przeciwzapalnie, antyoksydacyjnie, wspierają trawienie, wzmacniają odporność i dostarczają cennych witamin oraz minerałów.
Marek Ellnain doktor nauk farmaceutycznych w przystępny sposób odkrywa przed czytelnikiem tajniki leczniczej mocy przypraw. Podpowiada, do jakich potraw najlepiej je stosować, których połączeń unikać oraz jak wykorzystać je w domowej apteczce i naturalnej pielęgnacji. Przejrzysta struktura rozdziałów umożliwia szybkie odnalezienie potrzebnych informacji, a całość obejmuje aż 53 najważniejsze przyprawy.
Książkę wzbogacają szybkie i atrakcyjne przepisy kulinarne, które pozwolą od razu wprowadzić zdobytą wiedzę w życie.
